Pınar Kasap Dana Rib-Eye Steak 500 g %100 Yerli Besi

● Rib-Eye Steak, dana kolun sırt omurları üzerinden bel omurlarına doğru uzanan kısmındaki antrikot adı verilen bölümünden çıkarılır. Sinir ve kıkırdaklarından temizlendikten sonra steak kalınlığında dilimlenir.

● Mermerimsi yağ dokusu lezzeti hakkında önemli bir belirleyicidir.

● Kemiksiz olması sebebiyle pek çok kişi tarafından severek tüketilir.

● Marine ederek bir süre dinlendirebileceğiniz eti ızgara ya da tavada pişirebilirsiniz.

● 100 g Rib Eye Steak, 228 kalori, 16 gram yağ, 21 gram protein ve 0,1 gram tuz içerir.

● Pınar Kasap Dana Rib Eye Steak’i -4° ila 0° C’de saklayabilirsiniz.

Rib Eye Steak Nedir?

Hemen hemen tüm steak çeşitlerinin çıkarıldığı, dananın 6. ile 12. kaburgası arasındaki antrikot bölümünden elde edilen parçaya rib eye denir. Bir başka açıdan bakarsak dana pirzola kemiğinden ayrıldıktan sonra kemiksiz bir et olarak hazırlanırsa bu steak çeşidine rib eye ismi verilir. Sırt üzerinden bel omurla